�@　4/27　ザントゲベック１ �@　4/14 フルーツクッキー �@　5/14　カステラ饅頭 ザントゲベック２ �A　4/28　チョコロール �A　5/14　栗饅頭 �A　5/11　パウンドケーキ �B　4/21　カスタードプディング カステラ饅頭・栗饅頭 �B　5/18　矢羽根ロール �C　5/12 ムース・オ・カシス �B　5/21　焼皮桜餅 �C　5/25　マドレーヌ �D　5/19　黄身時雨 �C　6/4　石衣仕上 �D　6/1　実技試験１ �E　6/9　桃山 �D　6/11　タルト・オ・レザン 　 実技試験２ �E　6/25　サヴァラン